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商品の説明
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押切り型 固餅切機 このかき餅切り器はお餅をついてから3日~5日後くらいが切り頃です、それ以上長くおきますと、お餅が硬くなりすぎて効率が悪くなります。本機を傷める原因になります。 餅の厚み調節機能 じっさいに、花形ナットを廻してみてください。刃と刃つけ板(ブルー)との間隔が変化することが確認できます。これによってお餅の厚みを調整します。 |
使用後は食用油などで良くふき取ってください。刃の部分のナットをゆるめて刃を取り出し研いでください。 九州地方では昔から愛用された道具です。当初は厚み調節に穴明きのワッシャを2枚3枚とはさんで使ったものです。お餅の厚み調整が大幅に改良されました。 |
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